店舗紹介!  〜筑波鶏、つくば茜鶏、筑波地鶏を皆さんにお届けする、こだわりのお店をご紹介!人柄や裏話、知って嬉しい、そんな情報満載です。
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第1回 稲毛屋(東京都杉並区)

◎鳥肉 ・ 焼鳥 『 稲毛屋 』
JR中央線/東京メトロ丸の内線 荻窪駅北口
荻窪タウンセブン専門店街 にぎわいの街 地下1階
電話番号 : 03-3391-6581 FAX : 03-3391-6581

創業53年、こだわりは「うまいものを売る!」 食通が多い荻窪近辺、お客様とのコミュニケーションを心底楽しんでいます。


第2回 鳥花(埼玉県さいたま市)

◎鳥肉 ・ 焼鳥 『鳥花』
JR京浜東北線 浦和駅西口 伊勢丹 地下1階
電話番号 : 048-824-3603

伊勢丹浦和店のデパ地下。人気の秘密は、やんちゃな風貌の大口店長! 保健所より「優良従業員」を受賞!こだわりと飾らない気軽さがウリです。


第3回 南地 鳥芳(東京都中央区)

◎『南地 鳥芳』
東京メトロ銀座線/東西線・都営浅草線 日本橋駅直結
高島屋 日本橋店
電話番号 : 03-3274-3834

日本全国の有名な鶏肉が、なんと10種類以上!もちろん、店長みずからが厳選した逸品ばかり。鶏のショールームともいうべきお店で、あの筑波地鶏も取り扱っています。


第4回 クイーンズ伊勢丹 笹塚店(東京都渋谷区)

◎『クイーンズ伊勢丹 笹塚店』
京王線・都営新宿線 笹塚駅 徒歩1分
電話番号 : 03-3485-1251

普段づかいのスーパーだからこそ、毎日の食卓にワンランク上の食材を。品揃えへのこだわりが詰まったお店では、つくば鶏の「やわらかムネ肉」が大好評。季節感あふれるイベントも見逃せません


第5回 鳥房(東京都葛飾区)

◎『鳥房』
京成電鉄線 立石駅 徒歩1分
電話番号 : 03-3697-7025

毎日行列のできる名物・若鳥唐揚。内外食品のとっても若い鶏を新鮮なうちに、心をこめて揚げています。ハーフサイズの丸鶏を、思い切りかぶりつくのが“鳥房流”です!

第6回 鳥久(東京都大田区)

◎『鳥久』
京浜急行線 梅屋敷駅 徒歩10分
電話番号 : 03-3731-5888

鳥専門のお弁当屋さん。竜田揚げ風のから揚げはやみつきに。冷めてもおいしく!昭和3年創業の伝統のスタイルを貫いています。

 

第7回 上総屋(東京都渋谷区)

◎『鳥肉専門店 上総屋』
東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩1分
電話番号 : 03-3473-2837

「丁寧な仕事」の真骨頂!つくば鶏の骨付き肉から扱いやすいカットまで、きめ細かい品揃えです。お店で焼き上げる種類豊富な焼鳥や、から揚げ・チキンカツなどのお惣菜やお弁当も人気です!

第8回 母屋(東京都豊島区)

◎『炭火焼鳥 母家』
JR・東京メトロ・東武東上線・西武池袋線 
池袋駅東口直結 
西武百貨店地下1F食品売り場
電話番号 : 03-3981-0111(代表) 内線2268

大人気の焼鳥屋がデパ地下に!紀州の備長炭をつかい、長く蓄積してきた技で、一本一本、店頭で焼き上げます。「つくば鶏」の肉の味を最大限に楽しめる、自然海塩や秘伝のたれも、「母家のこだわり」が詰まっています。

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