| | つくば鶏 | つくば茜鶏 | 筑波地鶏 |
オーガニックチキン | 一般的な
ブロイラー |
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特徴 |
安全性を重
視し、純植
物性飼料で
育てられて
いるため鶏
臭さがなく
柔らかくジ
ューシーな
味に。毎日
買いやすい
お値段で安
心を！ |
つくば茜鶏も
同様に、純植
物性飼料で育
てられている
ため鶏臭さは
なし！また肉
細胞の密度が
きめ細かいた
め、うまみ成
分を包み込み
歯ごたえのあ
るおいしい肉
です！特にこ
の鶏の脂の旨
みはタマラナ
イ！
つくば茜鶏を
もっと知る！
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歯ごたえの中に
柔らかくジュー
シーな鶏肉を求
めて、茨城県畜
産センター養鶏
研究室が開発し
た地鶏もちろん
植物性飼料を使
用し、鶏臭さは
なし!
地鶏独特の硬さ
はなく適度な歯
ごたえ。
じっくりおいし
さを楽しめます。
筑波地鶏をもっ
と知る！ |
安全性を重視し、安
心をより追及。オー
ガニック原料を主原
料とした純植物性飼
料で育てられていま
す。日本で始めての
『オーガニックチキ
ン』。一般的な鶏種
をオーガニックの基
準に従って育てるこ
とで安心と経済性の
両方を追求しました。
オーガニックチキンをもっと知る！ | |
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鶏種 | チャンキー他 | レッドブロー（原種フランス産）
♂♀共に、ロードアイランドレッド／ニューハンプシャ |
♂ホワイトコーニシュ
♀比内鶏×ロードアイランドレッド |
| チャンキー他 | チャンキー／コブ／アーバーエーカー等 |
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飼料（抗菌性物質） | 一切入っていない飼料（無薬どりと称している鶏の多くは、雛の20日間は抗菌性物質入り飼料で育てられているものが多い中、内外食品の４つの鶏たちは、全期間全数量全羽数、抗菌性物質の入っていない飼料を使用しています。） | 抗菌性物質入り飼料 |
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飼料（休薬） | 全飼育期間無薬、ポストハーベストフリー（収穫後燻蒸なし）で遺伝子組換えなしの主原料 | 出荷前一週間前だけ休薬 |
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飼料（動物性たんぱく質） | 純植物性飼料（動物性たんぱく質の未使用） | 魚かすなどの動物性たんぱく質 |
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飼料（その他） | | | |
| 過去３年以上農薬のない農地で栽培された主原料（オーガニック原料） |
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飼育期間 | 53日齢前後 |
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| 55日齢前後 | 55日齢前後 |
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飼育環境 | 窓のない鶏舎や開放鶏舎 | 開放鶏舎による放し飼い |
| 窓のない鶏舎や運動場のない鶏舎 |
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羽数 | 16羽/ |
| 10羽/ |
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| 8羽/ |
| 16〜18羽/
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